오븐에 구운 오리 덕이 내돈내산 구매 후기
오븐에 구운 오리 덕이 리뷰 1. 구매처 및 구매가 옥션에서 200g 5팩을 17,400원에 구매했습니다. 구매 전에 오븐에 구운 오리 덕이(이하 덕이)의 리뷰가 많이 없어 궁금한 마음 반, 오리고기를 먹고 싶은 마음 반으로 결제했습니다. 이것저것 적용하긴 했지만, 1kg에 17,400원 즉 100g 당 1,740원으로 물가가 많이 오른 것을 감안하면 좋은 가격이었습니다. 2. 패키징, 및 영양 정보 200g 씩 패키징 되어 있습니다. 몹시 더운 날이었지만, 아이스박스 안의 아이스팩이 녹지 않았습니다. 영양 정보와 조리법이 쓰여있으며 패키징이 깔끔합니다. 본품인 오리고기는 안에 진공포장 되어 있습니다. 판매자 페이지의 상품정보 고시입니다. 베이징덕이기 때문에 중국산인 점이 어색하지는 않습니다. 또 저는 중국산, 국산 등등 원산지에 크게 신경 쓰지 않습니다. 가장 중요한 점은 영하 18도씨 이하의 냉동보관인 것 같습니다. 100 g 당 315 kcal이며 100 g 당 18.7g의 단백질이 있습니다. 즉 200 g 한 팩에 37.4 g 의 단백질이 들어 있습니다. 영양 정보에 민감하신 분들은 참고하시면 될 것 같습니다. 3. 조리(프라이팬) 저는 두 명이 함께 먹기 위해서 2팩을 뜯었습니다. 냉장실에 넣어서 해동했고, 해동이 잘 됐는지 하나하나 잘 떨어졌습니다. 양파와 마늘을 같이 구웠습니다. 마늘과 양파는 구우면 정말 맛있습니다. 조리법에는 3분 정도 구워주라 했지만, 저는 바짝 익은 게 좋아서 5분 정도 구웠습니다. 양파와 마늘도 잘 익었습니다. 밥에 올려 먹으니 참 맛있었습니다. 다 먹고 나서 찍은 사진입니다. 천천히 먹어서 30분가량 상온에 있었는데, 돼지고기처럼 굳은 기름이 보이지 않습니다. 오리 기름은 불포화지방이 많기 때문에 잘 안 굳는다고 하는데, 볼 때마다 참 신기합니다. 4. 총평 그동안 다향 오리고기만 먹었는데 다른 괜찮은 판매처를 찾은 것 같습니다. 덕이도 맛있습니다. 다른 훈제 오리고기에 비해서 떨어지지
